2012/08/30

2012年08月

        

カンジャ

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2012/ 08/ 30
                 
こちら、南半球のブラジルは、ただ今、冬です。
今年はさほど寒くはありませんが、空気の乾燥と朝晩の冷え込みは
冬を感じさせてくれます。

冬になるとお目見えするものにフルーツやシナモンを入れたホットワインがあり、
私はこれを楽しみにしているのですが、やはり何と言っても冬の寒さを乗り切る
食べ物としてはSOPA(スープ)でしょう。
代表的なものとしては鶏肉とジャガイモ、人参、トマトを全く形がなくなるまでに
ひたすら煮込んだ「カンジャ」と呼ばれるものがありますが、他にもカボチャやアスパラ、
ミネストローネ等、レストランでは「スープ祭り」が行われていたりします。


ブラジル 食べ物

暖房設備の乏しいブラジル、温かいスープはレストランでも家庭でも、
寒い冬の夜に身体を温め、風邪を予防する、
この季節には欠かせない食事となっています。


S.Y (ブラジル・サンパウロ)
                         
                                  
        

ロンドン・オリンピック

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2012/ 08/ 15
                 
いよいよ、7月27日よりイギリス・ロンドンにて、夏季オリンピックが開催されます。

26競技が行われる予定ですが、

各国、その国で得意としている競技について

注目されている選手

あるいは、応援したくなる選手など、

滞在されている国で、または日本の話題でも、なんでも結構です。

たくさんの投稿をお待ちしています。